2018-08-12 Takachiyo IPPON-OMACHI CHAPTERⅧ 新潟県南魚沼市の高千代酒造の醸した特別限定酒。 ひと昔前ならばありえないだろう芸術的なラベリングだ。一口目から生酒らしい旨味がほとばしり、仄かな酸味が膨らみ、味も私の好みだ。香りも素晴らしい。