秀鳳 夏吟醸 生原酒

日本酒界最高峰のコスパを誇る秀鳳。山形市の酒蔵だ。この夏酒ではラベルも攻めてきた。向日葵に輝く太陽だ。ひと昔前なら考えにくい図柄だ。
50%精米。落ち着いた味わい。生酒ながら酸味はあまり感じず、やや辛口。あくまで、やや、だ。なぜこのクオリティでこの価格で提供出来るのか不思議だ。応援したい酒蔵の一つだ。