花陽浴 純米大吟醸 山田錦 瓶囲無濾過生原酒

いやぁ、これは美味い。ケチのつけようがない。参りました。

ぐい呑みを口に近づけた瞬間にその芳香さに圧倒される。口に含むと無濾過生原酒らしいピリピリ感が微かにある。強すぎない酸味を伴いながら旨味が膨らんで花火のように爆発する。かつ後味が複雑で舌先にざらつき感が残る。私の好みが全て揃っている。

ある酒屋から時折回してもらうのだが、それくらいがちょうどいい。頻繁に手に入るようだと飲み過ぎて体調を崩すかも知れない。それくらいの美酒だ。

 

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