この季節は酒好きには忙しい。限定酒があらゆる酒蔵から続々発売されるからだ。 黒牛のひやおろし。実にバランスが良い。辛過ぎず酸味あり過ぎず旨味も適度。開栓直後から美味いというのが飲み手には一番嬉しいことだ。
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