長州藩の倒幕派が潜伏していた事で有名な、香川県は琴平町にある由緒正しき老舗酒蔵丸尾本店の造る悦凱陣。手に入れにくい酒の一つであると同時に、私個人としてはややコスパが悪く感じているので、ごくたまに飲ませてもらう感じになっている。空海ゆかりの…

定期的に飲ませてもらっている榮光冨士。私が最も愛している酒の一つだ。たくさんの種類のブランドを生み出す冨士酒造だが、どれを選んでもハズレはない。この酒ももちろん抜群に美味い。裏ラベルによれば、一年に一日だけしか出荷していない超限定酒らしい…

含む瞬間は比較的柔らかな口当たりだが、後口で旨味がぐっと膨らむ、稀有な個性を持った酒だ。完全にノックアウトされた。私の好みの中でも最高ランクに位置付けることが出来る。長野県中野市にある丸世酒造店の主軸銘柄勢正宗のことはずっと前から知ってい…