広島を去る時に、配下の部長連中が送別の品としてくれた品。部長の一人が、例の「おそるべき酒屋」さんの上層部とつながりがあり、こっそり回してくれたということだった。四合瓶ではなく一升瓶というのが嬉しい。 自分の記念日に合わせて、じっくり味わった…

久しぶりに、「琵琶ささ」の実力を思い知らされた。70%精米で、生酒ではない。 しかし実に美味い。すっきりした飲み口でありながら後味が複雑だ。食中酒にぴったりだと思う。同じ埼玉の雄花陽浴にはこういう味わいは出せないと思う。 それにしても、麻原酒造…