久しぶりに、「琵琶ささ」の実力を思い知らされた。70%精米で、生酒ではない。 しかし実に美味い。すっきりした飲み口でありながら後味が複雑だ。食中酒にぴったりだと思う。同じ埼玉の雄花陽浴にはこういう味わいは出せないと思う。 それにしても、麻原酒造…