2018-12-01から1日間の記事一覧

鳳凰美田初しぼり無濾過本生純米吟醸酒

前回ひやおろしを飲んだ時も同じ感想を持ったのだが、鳳凰美田はフルーティな味わいの酒だと思い込んでいた私の誤解を打ち砕いてくれた。実に日本酒らしいアプローチをしてくる。一方で、生酒生酒はしていない。絶妙なバランスだと思う。