2019-01-14から1日間の記事一覧

悦凱陣 純米酒

四国酒造メーカーの雄、丸尾本店の醸す銘柄「悦凱陣」。 これまでにたくさん飲ませてもらったが、手書きではないラベルは初めて見た。昔ながらの酒だろうか。純米、火入れ。酒米は丸尾本店がよく使うオオセト。精米歩合は60%。 興味しんしんで飲んでみた。 …