日本酒界最高峰のコスパを誇る秀鳳。山形市の酒蔵だ。この夏酒ではラベルも攻めてきた。向日葵に輝く太陽だ。ひと昔前なら考えにくい図柄だ。50%精米。落ち着いた味わい。生酒ながら酸味はあまり感じず、やや辛口。あくまで、やや、だ。なぜこのクオリティで…
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