無濾過生原酒らしく開けたては辛みと酸味がかなりずどんと来たのだが、変化を確かめようと四合瓶ながら数日に分けて飲ませてもらった。 三日目に飲み干したのだが、予想通りに非常に上品な味わいに育った。香りと酸味が程よい具合に絡み合い、どちらかと言え…

福岡県久留米市の山口酒造場の醸したお酒。すっきりした飲み口。九州酒のスタンダードとは異なった第一印象だ。べとつかない。と言っても初めて飲む訳ではない。生まれ故郷の福岡県の酒なのでかつては頻繁に飲んでいた。優れたマーケティングで最近は全国レ…