2021-02-26から1日間の記事一覧

THE 白露推珠 純米吟醸原酒 出羽燦々60 Concept Workers Colection

同じ山形県鶴岡市産でも、直前に飲んだ「不思議ちゃん」とは打って変わり切れ味の鋭い酒だ。強すぎない辛口で、程よい酸味を伴っている。後味にも辛みが膨らむ。原酒だが重苦しくはない。香りは控えめだ。実は、酒蔵の竹の露には私は個人的に強い思い入れが…