長野県木曽郡にある酒蔵湯川酒造店の銘柄酒十六代九郎右衛門。行ったことはないが、恐らくは山に囲まれた地だろう。精米歩合80%。かなり飲み口が荒々しく尖っている。酸味と辛みが押してきて、旨味は後ろに隠れている。もしかしたら昔の酒呑みはこういう酒を…
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