豊香を造る豊島屋は長野県岡谷市の実力蔵だ。その頒布会用限定酒だ。栓を開けた時に毎回ぽんという音がするくらい活きが良い。当然のことながら一口目には舌先にピリピリ感を覚えた。辛さがまず伝わってくるのだが、喉から食道に入る頃には酸味が勝ってくる…
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