所詮味覚というものは人それぞれであるから、きっと表現には異論はあるだろうが、私にとっては口に含んだ瞬間の酸味がとても爽やかに感じた。 イングランド人杜氏で有名な、京丹後市にある酒蔵木下酒造の造る玉川。随分久しぶりに飲ませてもらった。正月に相…
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