香りからして唾液を呼ぶ。とろりとした口当たり。無濾過生原酒だが攻撃的ではない。引きの美学とでも言おうか。しぼりたてらしいピリピリ感は舌先に伝わる。だがその先は、やや辛口ながら偏りのない絶妙なバランスの味わいだ。押しすぎないから安心して飲め…
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