口に含んだ瞬間から酸味がかなり押してくるので、私の好みからは少し距離がある。膨らみよりもキレで勝負の酒だ。さっぱり系の白ワインが好きな方にはたまらない酒だろう。ワインが本業の蔵らしいアプローチだと思う。そんな試みをする人は絶対にいないだろ…
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