2021-03-08から1日間の記事一覧

天美 純米吟醸 生原酒

開けたてはピリピリ感満点。ただし酸味などが突っ込んでくる訳ではない。味わい自体は落ち着いている。むしろ重厚感がある。酸味は控えめ。後口は、喉奥にすっと吸い込まれていくような印象を受ける。一方で爽やかだと感じる瞬間もある。複雑で奥行きのある…