私にとっては、少し判断の難しい酒だ。いごっそうの国のおりがらみ生酒にしては大人しい味わいだと思う。どちらかと言えばバランス系だ。辛過ぎもせず、仄かな旨味も感じる。後味には酸味も残りスッキリとしている。ジュースのようにするすると飲めてしまう…
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