2021-05-31から1日間の記事一覧

鳥海山 純米吟醸生にごり原酒 即詰濁吟

秋田県の由利本荘市という、私自身では行ったこともなくイメージのつきにくい土地にある酒蔵天寿酒造の醸したお酒。にごり生原酒らしいアプローチ。即詰とのことだが、素晴らしい完成度だと感服した。口に触れるか触れないかの段階でプチプチ感が伝わってく…