高知県香南市の酒蔵高木酒造の主軸ブランド豊能梅。山形は村山市で例の超人気ブランドを造る酒蔵と同じ蔵名だ。おりがらみの純米吟醸生酒。60%磨きながら、もっと高精米の最高級酒のような舌先へのざらつき感が最高だ。香りも高い。喉を通った後にかすかな苦…
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