2021-12-24から1日間の記事一覧

藍の郷 純米

花陽浴ブランドで全国屈指の人気酒蔵として君臨する南陽醸造。藍の郷。この酒は、その南陽醸造が造った別銘柄だ。実は、埼玉県羽生市はとりわけ明治期には隆盛を誇った藍染の産地である。 旨味爆発のいつもの花陽浴とは少し傾向が違う。辛みがやや優勢のさら…