千曲川最上流地区にあるという黒澤酒造。素晴らしい水が湧き出ていることは想像に難くない。 生原酒であることをぐいぐいと積極的に主張してくるパンチ系だ。口に含んだ瞬間に、ぐっと辛味と酸味が押し寄せる。舌触りはとろりとしているが、後味は案外にもす…
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