2024-02-29から1日間の記事一覧

鳳凰美田 髭判 純米大吟醸酒 無濾過本生

なるほど香りの高さでは日本有数かも知れない。それだけで深い満足感を与えてくれる。そしてその直後に一人頷きながら飲む一口目の旨味の膨らみがさらに頬を緩ませる。がぶがぶ飲むべき酒ではない。ゆっくりゆっくり味わいながら杯を重ねていく。嗜むという…