冩樂 純米吟醸 おりがらみ

生酒だ。飲んだ瞬間にそう感じる。

さっきまで大信州を呑んでいたので余計に感じるのかも知れないが、やや酸味がきつい。後味にざらっとした辛味が残る。

多分洋食には合わないかな。刺身に合わせたい酒だと思う。