豊の秋 純米吟醸 かんなび

先日から原点回帰で、昔好きだった酒蔵の酒を辿ってみている。
島根県松江市の米田酒造の醸す銘柄豊の秋。久しぶりに飲ませてもらった。一口飲んで後悔した。なぜしばらく離れていたかなーという後悔だ。私が一番好む旨口系ではないが、香り、酸味、後味とも控えめながらきっちり感じる。バランスが素晴らしい。最近は味そのものよりネームバリュー優先で試していたのかも知れない。昔の方が素直だったな。
酒を飲みながら猛省してしまった。改めて言うが、実に美味い。