榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪

うむ。先般飲んだ雄町の純米大吟醸と同じくぐりぐりとは主張はしてこない。無濾過生原酒としては大変おとなしい印象だ。ついさっきまで悦凱陣の残りを呑んでいたのでなおさらそう感じる。

つや姫50%磨き、日本酒度-1.0。アルコール度数は17.1度だから前回よりはややパンチはある。

酸味は、控えめながらあと口に微妙に残ってくる。

どんな食事にも合うと思われる美酒だ。