而今 特別純米 にごりざけ生

開栓注意！という裏ラベルの赤文字は読んでいたのだが、失敗してしまった。少しテーブルに吹きこぼした。もったいない。

甘くないにごりざけ。舌先にくるピリピリ感と程よい酸味が心地よい。こういう限定酒を飲むと、而今の人気にも頷ける。どちらかと言えば、既成の日本酒という概念より広い範囲の中に位置している気がする。美酒だ。