大七 純米生酛 生詰め

関西では東京とは違って、若い人でもデパートとは言わない。あくまでも百貨店である。

その百貨店の王、阪急百貨店の酒蔵特集コーナーで購入した。生酛造りの王「大七」生詰の入手は嬉しい。福島県二本松市の酒蔵だ。

濃厚な味わい、やや辛口だ。香りは薄い。

膨らみで勝負する酒種ではない。食べながら飲みたい酒だ。