吉野 樽丸

奈良県吉野の酒蔵が醸す樽酒。吉野というと杉を思い出すが、この酒も、名前通りに杉樽の香りが鼻腔を突く。

色は先日の開春と同じく黄色い。

だが、あのお酒ほど個性的ではない。やや酸味が勝っているがバランスは悪くない。生酒のパンチは残しつつも、ガンガン押してくる感じではなく比較的優しい印象だ。是非何度も呑んでみたいと思わせる酒だった。