鍋島 純米大吟醸 鍋島米

鍋島米という名の希少酒米の40%磨き純米大吟醸。

だいぶ前に、福岡の方のいつもの酒屋さんから入手していたのだが、さすがに普段飲みには気が引けるので少し寝かせておいた。

そりゃあ美味いに決まってるだろ、という主張してくる感じだ。最高級酒らしく、一口目は膨らむのではなく、スッと引いていく。微かな酸味が残る。もちろんパンチ系とは真逆である。他の酒種の鍋島よりも好みかと聞かれると微妙だ。

やはり時折大事な日に飲むための酒だと思う。