黒龍 春しぼり

これまでの吟十八号に代わって春限定酒銘柄として新登場の春しぼり。精米歩合55%のアル添である。アルコール度数はやや高めの18%。
黒龍はやはりどのアプローチのものでも私にドンピシャで合う。この酒はやや辛口、酸味も効いている。複雑な後味の余韻がしばらく続く。主張してくる酒だ。大袈裟のようだが、至福を感じる。春だけ経験出来る幸せだ。