和和和 深山桜 純米吟醸

信州地酒頒布会シークレット限定酒

長野県佐久市の酒蔵古屋酒造店の醸した酒。

押し出しは強くないが香りは高く、酸味と旨味のバランスがとても良い。日本酒の素晴らしさを万人が実感出来る仕上がりだと思う。

長野はやはり酒どころだと再確認した。