お見舞いでいただいたお酒。
旧海軍兵学校があった江田島の酒蔵江田島銘醸の造った酒である。広島県は、呉市を筆頭に旧海軍にゆかりのある場所が本当に多い。ついでに言えば造船所も多い。
この酒蔵は、海軍とともにあったようだ。兵学校が出来た後に海軍御用酒として設立されたとのこと。つまりは、古い酒蔵ではない。
広島酒主流の軟水旨口とは一線を画している。やや辛口の味わい。深みはあまり感じない。香りも薄い。やはり、ネーミング通りに軍人のように武骨系の酒だ。この名を付けておいて呉の雨後の月のような酒にするわけにはいかないだろう。
