田酒 純米吟醸 山廃

いつもお世話になっているお酒屋さんより回していただいた、田酒の純米吟醸山廃。

さすがの安定感。まっすぐで澄んだ酒だといつも思う。メディアに取り上げられたなどいろいろな理由で流行しているお酒も一応は一度は試してはみるが、なんだかんだ言っても、私にとっては、この田酒と黒龍が一番の好みかも知れない。まあ長く付き合っているから、という要素が高いかも知れないが。

私には、あくまでも満点の酒である。