冬の月 Mid night Summer Version 嘉美心 爽やか純米吟醸

結構な頻度で飲んでいる冬の月。岡山県浅口市の嘉美心酒造の限定銘柄だ。今回は、その夏限定バージョン。ラベルも南国リゾートの雰囲気だ。

夏はこういうアプローチをしてくる酒蔵が多いが、アルコール度数14度とやや軽めにしてある。確かに一口目は気持ちだけすっきりしたやや辛口を感じるところもあるが、やはり冬の月だ。深い旨味と複雑な後味はきっちりとある。そこに揺るぎはない。美味い。ただどうだろう。夏酒というコンセプトは私には良く分からない。

 

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