KUNCHONEXT 純米吟醸 雄町 しぼりたて生酒 あらばしり

日田市豆田町のクンチョウ酒造による季節限定酒。
先日飲んだ蔵開き限定酒と比較すると、しぼりたて生酒ではあるがおとなしめの第一印象だ。味わいもやや酸味と辛み側に寄っている。深みよりも、すっと喉奥に消えていく感覚を追求したという感じか。比較的間を開けずに飲んでみると、同じ酒蔵が造ったとは思えないほど異質な出来上がりを楽しめて面白い。